В Fallout Shelter игроку даётся возможность возглавить высокотехнологичное подземное убежище от корпорации «Волт-Тек», строить и развивать, существующее в нём общество немногих выживших после ядреной катастрофы людей. Создателями игры предусмотрена возможность строительства новых блоков убежища, улучшения отдельных навыков, вооружения и облачения его жителей, выполнения специальных заданий и простого изучения Пустоши в поисках необходимых ресурсов.

Мирное существование цивилизованных жителей убежища иногда прерывают атаки их почти одичавших сородичей, в походах по пустоши исследователям угрожает не только радиация, но и мутировавшие от её воздействия живые существа. Простое производство самых необходимых ресурсов иногда приводит к пожарам и другим неприятностям, с которыми так или иначе придётся справляться игроку.

Изначально Fallout Shelter создавалась для мобильных устройств, но в версии для Windows 10 доступна для смартфонов, планшетов, компьютеров и даже игровых консолей Xbox One. Игра интегрирована с сервисами Xbox Live, наделена собственной системой достижений. Распространяется Fallout Shelter на бесплатной основе (с дополнительными покупками), русский язык входит в число поддерживаемых.